냉동피자 더 맛있게 먹는 방법 - 조리법, 토핑, 주의사항

프랜차이즈 피자 가격이 많이 올라서 부담되거나 피자를 냉동해서 생각날 때마다 드시고 싶으신 분들에게 인기가 많은 냉동피자, 맛은 그럭저럭 나쁘지 않지만 프랜차이즈 피자에 비해서는 아쉬운 것이 사실인데요. 그렇다면 프랜차이즈 피자에 못지않게, 더 맛있게 먹는 방법은 없을까요? 아래에서 자세히 확인해 보실 수 있습니다.

 

 

냉동피자 더 맛있게 먹는 방법

 

냉동피자를 더 맛있게 먹기 위해 나에게 맞는 조리법, 어울리는 토핑, 곁들이면 좋은 소스를 추천드리겠습니다.

 

나에게 맞는 커스텀 조리법

 

1. 바삭한 피자 도우를 원한다면

 

바삭하고 고소한 피자 도우를 원하신다면 조리의 마무리를 프라이팬으로 진행해 보세요. 첫 조리는 어떤 조리기구를 이용해도 괜찮습니다. 다만 조리의 마지막에 프라이팬에 약간의 기름을 둘러 도우를 구워주시면 바삭하고 고소한 도우의 피자를 드실 수 있습니다.

 

그런데 주의하실 점이 한 가지 있는데요. 프라이팬에 피자를 올려 구우면 도우의 끝부분이 금방 탈 수 있습니다. 따라서 약불~중불로 조리하시고 30초마다 도우 끝부분을 뒤집게로 확인해 주세요.

 

바삭한 피자

 

2. 촉촉한 피자 도우를 원한다면

 

촉촉하고 부드러운 피자 도우를 원하신다면 오븐을 이용해 보세요. 미리 예열된 오븐에 230도의 온도로 10~12분간 조리해 주세요. 다른 조리기구를 이용하는 것보다 더 촉촉하고 부드러운 피자 도우를 맛보실 수 있습니다.

 

※ 주의 : 오븐을 이용할 때는 화상에 주의하셔야 합니다. 오븐 사용 시 주의할 점과 화상을 입었을 경우 대처하는 방법을 확인하시고 위험에 미리 대비하시기 바랍니다.

 

그런데 집에 오븐이 없으시다고요? 그렇다면 다른 방법이 있습니다. 바로 전자레인지와 나무젓가락 그리고 물을 이용하는 방법인데요.

 

먼저 접시에 나무젓가락을 적당한 간격으로 올립니다. 그리고 나무젓가락 위에 냉동 상태의 피자를 올려주세요. 마지막으로 물이 담긴 컵과 함께 전자레인지에 돌리면 끝! 컵에 담긴 수분이 피자에 골고루 퍼져 촉촉한 도우의 피자를 완성시켜 줍니다.

 

◀ 요약 ▶

 

• 냉동피자, 나무젓가락, 접시, 물컵을 준비한다.
• 접시에 나무젓가락을 깔고 냉동피자를 올린다.
• 물컵에 생수를 담아 전자레인지에 5~7분간 돌린다.

 

3. 쭈욱 늘어지는 치즈를 원한다면

 

쭈욱 늘어지는 치즈의 피자를 원하신다면 전자레인지를 이용해 보세요. 다른 조리기구보다 더 잘 늘어지는 치즈를 보실 수 있습니다. 단, 이미 해동된 피자는 물이 담긴 컵과 함께 돌려주셔야 수분을 빼앗기지 않고 늘어지는 치즈를 보실 수 있습니다.

 

늘어지는 치즈

 

 추가 토핑 추천

 

 

1. 각종 치즈

 

- 모짜렐라 치즈 : 모짜렐라 치즈는 많으면 많을수록 맛있는 피자가 됩니다. 늘어지는 치즈의 쫄깃함을 더 크게 느끼고 싶다면 모짜렐라 치즈를 추가해 보세요.

 

- 아메리칸 치즈 : 진하고 짭조름한 치즈의 향과 맛을 더하고 싶다면 아메리칸 치즈를 추가해 보세요. 냉동피자는 열로 조리하는 만큼 적절하게 녹아 피자의 풍미를 한층 더 높여줍니다.

 

- 파마산 치즈 : 조리가 완료된 피자에 파마산 치즈가루를 뿌려보세요. 프랜차이즈 피자에서 느낄 수 있는 맛을 냉동피자에서도 느끼실 수 있습니다.

 

 

2. 페퍼로니

 

페퍼로니는 제가 개인적으로 가장 좋아하는 토핑인데요. 아무래도 냉동피자에는 원하는 만큼의 페퍼로니가 올라가 있지 않은 경우가 많더라구요. 그래서 저는 따로 냉동 페퍼로니를 구입하여 냉동피자에 추가로 올려서 조리한답니다.

 

냉동 치즈 피자를 구매하셨다면 페퍼로니만 올려도 치즈, 페퍼로니 반반 피자를 드실 수 있다는 점! 1kg에 1만원 초반대의 제품을 구매하시면 오래 두고 먹을 수 있으니 부담도 매우 적답니다.

 

3. 프랑크 소시지

 

프랑크 소시지를 좋아하신다면 피자 한 가운데에 적절한 크기로 소시지를 올려서 조리해 보세요. 독일 느낌이나는 소시지 피자를 직접 만들어 드실 수 있습니다.

 

 

4. 절임 올리브

 

짭잘한 맛의 절임 올리브를 추가해 보세요. 냉동피자의 풍미가 향상될 뿐 아니라 몸에 좋은 불포화지방과 항산화, 항염 작용으로 건강에도 도움이 된답니다.

 

 

곁들이면 좋은 소스

 

 

1. 핫소스

 

핫소스는 피자에 빠질 수 없는 소스죠. 피자 전문점에서 많이 사용하는 타바스코 핫소스를 곁들이시면 한층 더 맛있는 냉동피자를 드실 수 있습니다.

 

2. 갈릭디핑소스

 

갈릭디핑소스는 핫소스 다음으로 피자와 가장 잘 어울리는 소스인 것 같습니다. 주로 콤비네이션 피자, 페퍼로니 피자 등 토마토소스가 주로 사용된 피자와 가장 잘 어울리는데요.

 

갈릭디핑소스는 이마트 트레이더스 같은 대형 매장에서 저렴하게 구입하실 수 있으며 직접 만드시는 것도 어렵지 않습니다. 갈릭디핑소스 만드는 방법을 참고해 직접 맛있는 소스를 만들어 보세요.

 

3. 꿀

 

꿀은 고르곤졸라 피자만 찍어 먹는다고 생각하시나요? 피자 빵 테두리를 따로 요리해서 꿀에 찍어 먹으면 정말 꿀맛이랍니다. 피자 테두리를 따로 남겨뒀다가 프라이팬에 버터를 살짝 둘러 구운 뒤 꿀에 찍어드셔 보세요. 기대 이상의 맛을 느끼실 수 있으실 거에요.

 

꿀

 

 

마치며

 

저렴하면서 내 입맛대로 맞춰서 조리할 수 있는 냉동피자, 취향에 맞춰서 맛있게 조리해 보시기 바랍니다. 이외에 다양한 냉동피자 제품이 궁금하시다면 냉동피자 추천 BEST에서 확인하실 수 있습니다.

 

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